Αλατισμένες λαμπάδες
Μαρμελάδα Chanterelle
Αλατισμένα μανιτάρια
Παγωτικές λαμπάδες
τουρσί αλυσίδες
Αλατισμένα χόρτα
Αλατισμένα καρότα
Αλατισμένο κουνουπίδι
Παστοποίηση-ζύμωση
Παστά καρπούζια
Αλατισμένες μελιτζάνες
Αλατισμένες πράσινες ντομάτες
Αλατισμένα αγγούρια
Αλατισμένες ντομάτες
Αλατισμένο πιπέρι
Αλατισμένο σκόρδο
Αλατισμένο λαρδί
Αλατισμένος σολομός
Αποξηραμένα λαχανάκια
λαμπάδες
λαμπάδες
τουρσιά
Δύο τρόποι για να αλατίσετε τις λαμπάδες για το χειμώνα
Κατηγορίες: Μανιτάρια για το χειμώνα
Υπάρχουν τόσοι μανιταροσυλλέκτες στον κόσμο όσοι και τόσοι πολλοί τρόποι για να τουρσί μανιτάρια. Οι καντέρες θεωρούνται ο βασιλιάς ανάμεσα στα μανιτάρια. Έχουν μια λεπτή γεύση ξηρών καρπών και διατηρούν το σχήμα και το χρώμα τους, ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Τα λιπαντικά τουρσί σπάνια, αν και αυτό είναι δυνατό. Αλλά τα αλατισμένα chanterelles είναι καθολικά. Μπορούν να σερβιριστούν ως σαλάτα, τηγανητές πατάτες μαζί τους ή να προστεθούν στα πρώτα πιάτα.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
