Αλατισμένη κολοκύθα
Μαρμελάδα σκουός
Αλατισμένα μανιτάρια
Κολοκύθα ελαφρά αλατισμένη
Κολοκύθα τουρσί
Σαλάτα σκουός
Αλατισμένα χόρτα
Αλατισμένα καρότα
Αλατισμένο κουνουπίδι
Παστοποίηση-ζύμωση
Παστά καρπούζια
Αλατισμένες μελιτζάνες
Αλατισμένες πράσινες ντομάτες
Αλατισμένα αγγούρια
Αλατισμένες ντομάτες
Αλατισμένο πιπέρι
Αλατισμένο σκόρδο
Αλατισμένο λαρδί
Αλατισμένος σολομός
τουρσιά
σκουός
Πώς να αλατίσετε το σκουός σε βάζα για το χειμώνα
Κατηγορίες: Παστοποίηση-ζύμωση
Το σκουός ανήκει στην οικογένεια της κολοκύθας, όπως και τα κολοκυθάκια. Η κολοκύθα έχει ασυνήθιστο σχήμα και είναι από μόνη της μια διακόσμηση. Τα μεγάλα κολοκυθάκια χρησιμοποιούνται ως καλάθια για το γέμισμα πιάτων με κρέας και λαχανικά. Το νεαρό σκουός μπορεί να γίνει τουρσί ή τουρσί.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
