Σαλτσα πιπεριας

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μοντέρνα μαγειρική χωρίς μια αρωματική και νόστιμη σάλτσα. Εξάλλου, σχεδόν κάθε έτοιμο πιάτο μπορεί να βελτιωθεί προσθέτοντας μια ή δύο κουταλιές πικάντικη σάλτσα. Οι νοικοκυρές απολαμβάνουν να φτιάχνουν παρασκευές για το χειμώνα από πιπεριές με προσθήκη ντομάτας, μήλων, δαμάσκηνων... και διαφόρων μπαχαρικών, σε μορφή καυτερής ή ήπιας γλυκόξινης σάλτσας και μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς κανένα πρόβλημα. Θα σας βοηθήσουν όταν οι επισκέπτες φτάνουν απροσδόκητα και σε μια ποικιλία γαστρονομικών πειραμάτων. Εξάλλου, εκτός από το να καρυκεύετε έτοιμα πιάτα, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλές ενδιαφέρουσες και νόστιμες λιχουδιές με βάση αυτά. Στο σπίτι, για την παρασκευή της σάλτσας χρησιμοποιούνται καυτερές, γλυκές πιπεριές, αρακάς και αλεσμένες πιπεριές. Οι βήμα προς βήμα συνταγές μας με φωτογραφίες ή βίντεο θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα σπιτική σάλτσα πιπεριάς.

Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες

Πικάντικο adjika από πιπέρι με πελτέ ντομάτας - χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα

Τα μεγάλα βράδια του χειμώνα, όταν σας λείπει η καλοκαιρινή ζεστασιά και τα αρώματά του, είναι πολύ ωραίο να διαφοροποιείτε το μενού σας με κάτι πικάντικο, πικάντικο και αρωματικό. Για τέτοιες περιπτώσεις ενδείκνυται η συνταγή μου για adjika χωρίς μαγείρεμα, από γλυκές πιπεριές, με ντομάτα, σκόρδο και καυτερή πιπεριά.

Διαβάστε περισσότερα...

Οι τελευταίες σημειώσεις

Νόστιμα πικάντικα καρυκεύματα από ντομάτες και πιπεριές για το χειμώνα - μια απλή συνταγή για το πώς να προετοιμάσετε το καρύκευμα.

Αυτό το πικάντικο καρύκευμα γλυκιάς πιπεριάς δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστεί, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα — όλο το χειμώνα. Αν και είναι τόσο νόστιμο που δεν κρατάει μέχρι το τέλος του χειμώνα. Απολύτως όλοι στο σπίτι μου το λατρεύουν. Επομένως, σας παρουσιάζω τη σπιτική συνταγή μου εδώ.

Διαβάστε περισσότερα...

Σπιτική πικάντικη σάλτσα από ντομάτες, πιπεριές και μήλα - μια συνταγή για καρύκευμα ντομάτας για το χειμώνα.

Η συνταγή για αυτό το πικάντικο καρύκευμα ντομάτας από ώριμες ντομάτες, πιπεριές μαρούλι και μήλα μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί για το χειμώνα στο σπίτι. Αυτή η σπιτική πικάντικη σάλτσα ντομάτας είναι ορεκτική και πικάντικη - ιδανική για κρέας και άλλα πιάτα. Αυτό το καρύκευμα παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα.

Διαβάστε περισσότερα...

Καυτερή πιπεριά Καρύκευμα κρεμμυδιού με σκόρδο - Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο πικάντικο καρύκευμα ωμής πιπεριάς.

Υπάρχει μια υπέροχη συνταγή για πικάντικο καρύκευμα από πιπεριές, κρεμμύδια και σκόρδο, η οποία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια για να προετοιμαστεί και, παρά την απλότητά της, θα ικανοποιήσει πλήρως τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.

Διαβάστε περισσότερα...

Μια γρήγορη και νόστιμη πικάντικη σάλτσα για το χειμώνα - πώς να φτιάξετε μια σάλτσα από πιπέρι και ορό γάλακτος.

Κατηγορίες: Σάλτσες

Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη πικάντικη σάλτσα για το χειμώνα στο σπίτι. Αυτή η αντισυμβατική συνταγή χρησιμοποιεί ορό γάλακτος μαζί με πιπεριές. Ο συνδυασμός των προϊόντων είναι ασυνήθιστος, αλλά το αποτέλεσμα είναι πρωτότυπο και απροσδόκητο.Επομένως, θα πρέπει να ετοιμάσετε τη σάλτσα και να μάθετε πόση απόλαυση μπορείτε να απολαύσετε ανοίγοντας ένα βάζο αρωματικής και νόστιμης παρασκευής το χειμώνα.

Διαβάστε περισσότερα...

Το καρύκευμα καυτερής πιπεριάς είναι καλό για κάθε πιάτο.

Τα αγαπημένα σας πρόσωπα και οι καλεσμένοι σας, ειδικά οι λάτρεις των πικάντικων και πικάντικων πραγμάτων, θα απολαύσουν σίγουρα το καυτερό-γλυκό, το διεγερτικό της όρεξης καρύκευμα καυτερής πιπεριάς που παρασκευάζεται στο σπίτι.

Διαβάστε περισσότερα...

Σπιτική βουλγαρική lyutenitsa για το χειμώνα - πώς να μαγειρέψετε. Νόστιμη συνταγή από πιπεριές και ντομάτες.

Κατηγορίες: Σάλτσες

Η Lyutenitsa είναι ένα πιάτο από τη βουλγαρική κουζίνα. Πήρε το όνομά του από τη βουλγαρική λέξη «σκληρά», δηλαδή πολύ έντονα. Έτσι είναι λόγω της καυτερής πιπεριάς. Οι Βούλγαροι προετοιμάζουν τη lyutenitsa όχι στο σπίτι, αλλά στην αυλή, σε μεγάλα δοχεία. Δεν μπορείτε να το φάτε αμέσως, το πιάτο πρέπει να καθίσει για τουλάχιστον αρκετές εβδομάδες.

Διαβάστε περισσότερα...

Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κοτόπουλο