Αποξηραμένα κράνμπερι

Ξήρανση των βακκίνιων - πώς να στεγνώσετε τα βακκίνια στο σπίτι

Το Cranberry είναι η βασίλισσα των μούρων. Υπάρχουν πολλοί θρύλοι που συνδέονται με αυτό· χρησιμοποιείται με ευχαρίστηση τόσο στην ιατρική όσο και στη μαγειρική. Αλλά, δυστυχώς, τα φρέσκα cranberries είναι διαθέσιμα σε εμάς για αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα, μόνο από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο. Ως εκ τούτου, όλοι, χωρίς εξαίρεση, προσπαθούν να το προετοιμάσουν για το χειμώνα.

Διαβάστε περισσότερα...