Αποξηραμένα δημητριακά
Σιτηρά: διάφορες μέθοδοι ξήρανσης - πώς να στεγνώσετε τα δημητριακά στο σπίτι
Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν διάφορες καλλιέργειες σιτηρών στα αγροτεμάχιά τους, όπως σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι. Οι κόκκοι που προκύπτουν στη συνέχεια βλασταίνουν και τρώγονται. Φυσικά, οι όγκοι συγκομιδής απέχουν πολύ από τους όγκους παραγωγής, αλλά τα προϊόντα που καλλιεργούνται ανεξάρτητα πρέπει επίσης να μπορούν να υποστούν σωστή επεξεργασία. Για να αποθηκευτεί το σιτάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να στεγνώσει καλά. Θα μιλήσουμε για το πώς να στεγνώσετε σωστά τα σιτηρά στο σπίτι σε αυτό το άρθρο.
Αποξηραμένα κουκούτσια καλαμποκιού στο σπίτι
Οι αρχαίοι Αζτέκοι, που ζούσαν στην επικράτεια του σύγχρονου Μεξικού πριν από 12 χιλιάδες χρόνια, άρχισαν να καλλιεργούν καλαμπόκι. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά είναι το πλεονέκτημά τους ότι τώρα έχουμε πολλές ποικιλίες καλαμποκιού και έναν τεράστιο αριθμό συνταγών για το μαγείρεμα των πιάτων με καλαμπόκι.