Αποξηραμένος άνηθος

Αποξηραμένος άνηθος: τρόποι προετοιμασίας του άνηθου για το χειμώνα

Ο άνηθος κατέχει μια από τις πρώτες θέσεις ανάμεσα στα βότανα που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Ο άνηθος χρησιμοποιείται για να αρωματίσει σαλάτες, πρώτο και δεύτερο πιάτο κρέατος, πουλερικών και ψαριών. Πώς να διατηρήσετε αυτό το πικάντικο βότανο για τον χειμώνα είναι το κύριο θέμα της σημερινής μας συνομιλίας. Οι καλύτεροι τρόποι για να αποθηκεύσετε τον άνηθο είναι να τον καταψύξετε και να τον στεγνώσετε. Ταυτόχρονα, τα αποξηραμένα βότανα έχουν το πιο λαμπερό άρωμα. Θα μιλήσουμε για το πώς να στεγνώσετε σωστά τον άνηθο στο σπίτι, ώστε να μην χάσει τη γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες σε αυτό το άρθρο.

Διαβάστε περισσότερα...

Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κοτόπουλο