Μαρμελάδα κεράσι - συνταγές για το χειμώνα

Αν θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με αρωματική και νόστιμη μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσια, χρησιμοποιήστε αυτή τη σπιτική συνταγή, δοκιμασμένη πολλές φορές. Η μαρμελάδα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι μέτρια παχύρρευστη, δεν έχει παραψηθεί και τα κεράσια δεν χάνουν το πλούσιο, κόκκινο-μπορντώ χρώμα τους.

Αυτή τη φορά σας φέρνω στην προσοχή σας μια απλή συνταγή για την παρασκευή πηχτής μαρμελάδας κεράσι με ευχάριστη ξινίλα, την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα ακολουθώντας μερικές απλές συμβουλές που περιγράφονται εδώ.

Η μυρωδάτη μαρμελάδα κεράσι με κουκούτσια είναι η πιο νόστιμη χειμωνιάτικη απόλαυση για το νοικοκυριό μου. Ως εκ τούτου, το μαγειρεύω πολύ και πάντα σύμφωνα με τη συνταγή της μητέρας μου, την οποία θέλω να μοιραστώ μαζί σας. Η συνταγή ονομάζεται Five Minutes, είναι λίγο πιο ενοχλητική στην προετοιμασία από το να φτιάξεις κανονική μαρμελάδα, αλλά όλη η γεύση κερασιού διατηρείται τέλεια.

Εάν το νοικοκυριό σας λατρεύει τη μαρμελάδα κεράσι, τότε σας συμβουλεύουμε να προσθέσετε στη συλλογή σας συνταγών για γλυκά παρασκευάσματα με τον πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο για να εφοδιαστείτε με αυτή τη λιχουδιά για το χειμώνα. Η προσφορά μας είναι μαρμελάδα κεράσι, που οι έμπειρες νοικοκυρές ονομάζουν πεντάλεπτη μαρμελάδα.

Η μαρμελάδα κεράσι με σοκολάτα και αμύγδαλα γίνεται από κεράσια χωρίς κουκούτσι. Ένα παρόμοιο παρασκεύασμα με κουκούτσια αποθηκεύεται για όχι περισσότερο από 9 μήνες και ένα παρασκεύασμα από κεράσια χωρίς κουκούτσι δεν υπόκειται σε ζύμωση για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Είναι δυνατόν να φτιάξουμε μαρμελάδα από κατεψυγμένα κεράσια; Εξάλλου, ο εξοπλισμός είναι μερικές φορές αναξιόπιστος και όταν χαλάσει ο καταψύκτης, αρχίζεις να σκέφτεσαι πυρετωδώς πώς να διατηρήσεις το φαγητό σου για το χειμώνα. Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα από κατεψυγμένα κεράσια με τον ίδιο τρόπο όπως από φρέσκα.

Ο πουρές κερασιού ή τα ωμά κεράσια αναφέρεται στη λεγόμενη κρύα ή ωμή μαρμελάδα. Αυτή είναι η απλούστερη συνταγή για πουρέ κερασιού, η οποία διατηρεί όσο το δυνατόν περισσότερο τις ευεργετικές ιδιότητες του μούρου.

Η παρασκευή σπιτικής μαρμελάδας κεράσι χωρίς κουκούτσι στο σπίτι μπορεί να γίνει απλά και γρήγορα εάν έχετε πολλά «εργαζόμενα χέρια» που είναι έτοιμα να αφαιρέσουν αδιάφορα τα κουκούτσια από τα μούρα.

Η συνταγή «μαρμελάδα κεράσι με κουκούτσι» θα σας φανεί χρήσιμη όταν σας τελειώνει ο χρόνος για να φτιάξετε μαρμελάδα και δεν μπορείτε να ξεφλουδίσετε τα κουκούτσια από τα κεράσια.