Κατάψυξη ραπανάκια
Πώς να παγώσετε τα ραπανάκια για το χειμώνα και είναι δυνατόν να το κάνετε - συνταγές κατάψυξης
Κατηγορίες: Πάγωμα
Η κύρια δυσκολία στην αποθήκευση των ραπανιών είναι ότι όταν καταψύχονται σε κανονική κατάψυξη, όπου η τυπική θερμοκρασία είναι -18 έως -24 °C, το νερό που περιέχεται στα ραπανάκια μετατρέπεται σε κρυστάλλους που σκάνε τα φρούτα. Και κατά την απόψυξη, το ραπανάκι απλά θα στραγγίσει, αφήνοντας μια λακκούβα με νερό και ένα χαλαρό πανί.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
