Παγωμένο πιπέρι
Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Κατεψυγμένες πιπεριές για το χειμώνα
Από τα μέσα του καλοκαιριού έρχεται μια εποχή που υπάρχει πληθώρα πιπεριών. Από αυτό παρασκευάζεται μια ποικιλία χειμερινών παρασκευασμάτων. Στο τέλος της σεζόν, όταν έχουν ήδη γίνει σαλάτες, άτζικας και κάθε λογής μαρινάδα, ετοιμάζω παγωμένες πιπεριές.
Κατεψυγμένες ψητές πιπεριές για το χειμώνα για σαλάτα ή σούπα
Όταν έρχεται η εποχή του πιπεριού, αρχίζεις να πιάνεις το κεφάλι σου: «Τι να τα κάνεις αυτά;» Ο ευκολότερος τρόπος προετοιμασίας είναι οι κατεψυγμένες ψητές πιπεριές.
Οι τελευταίες σημειώσεις
Πώς να παγώσετε τις πιπεριές για το χειμώνα
Η πιπεριά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και υγιεινά λαχανικά.Τώρα μπορείτε να το αγοράσετε στα σούπερ μάρκετ όλο το χρόνο, αλλά εκτός εποχής κοστίζει πολύ περισσότερο και το ερώτημα της χρησιμότητάς του διαφαίνεται. Άλλωστε, είναι άγνωστο σε ποια χημική ουσία καλλιεργήθηκε. Μπορείτε να προετοιμάσετε τις πιπεριές για το χειμώνα με διάφορους τρόπους: κονσερβοποίηση, ξήρανση, κατάψυξη. Η κατάψυξη είναι ίσως ο πιο γρήγορος και εύκολος τρόπος για να διατηρήσετε αυτό το υπέροχο λαχανικό για το χειμώνα.
Πώς να παγώσετε πιπεριές - 4 τρόποι για να παγώσετε τις πιπεριές
Ο Αύγουστος είναι η εποχή για τη συγκομιδή της πιπεριάς ή της γλυκιάς πιπεριάς. Αυτή την περίοδο, η τιμή των λαχανικών είναι η πιο προσιτή. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε τις πιπεριές χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από τις μεθόδους κατάψυξης που παρουσιάζονται παρακάτω. Τα κατεψυγμένα λαχανικά διατηρούν τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά και σίγουρα θα φανούν χρήσιμα για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων κατά τους χειμερινούς μήνες.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
