Παγωμένο khachapuri

Πώς να παγώσετε το khachapuri

Κατηγορίες: Πάγωμα
Ετικέτες:

Τα νόστιμα γεωργιανά πλακέ ψωμάκια khachapuri δεν έχουν ούτε μια συνταγή. Ο κύριος κανόνας είναι ένα flatbread με γέμιση τυριού. Η ζύμη για το khachapuri είναι σφολιάτα, μαγιά και άζυμη. Η γέμιση παρασκευάζεται από διάφορα είδη τυριών τουρσί, όπως φέτα, τυρί κότατζ ή σουλουγκούνι. Το Khachapuri μπορεί να είναι ανοιχτό ή κλειστό. Μπορείτε να καταψύξετε οποιοδήποτε είδος khachapuri, αλλά φυσικά, καλύτερα να το κάνετε κλειστό. Με αυτόν τον τρόπο η γέμιση θα είναι πιο ζουμερή, και το σχήμα του πλακέ ψωμιού δεν θα χρειάζεται να ρυθμιστεί μετά την κατάψυξη.

Διαβάστε περισσότερα...

Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κοτόπουλο