Παγωμένο khachapuri
Πάγωμα
Κατεψυγμένες φράουλες
Κατεψυγμένα σμέουρα
Παγωμένο δαμάσκηνο
Κατεψυγμένα κολοκυθάκια
Παγωμένο πιπέρι
Κατάψυξη μανιταριών
Παγωμένα χόρτα
Κατάψυξη λάχανου
Κατάψυξη κρέατος
Κατάψυξη λαχανικών
Κατάψυξη ψαριών
Παγωμένος άνηθος
Κατάψυξη φρούτων
Κατάψυξη μούρων
χατσαπούρι
Πώς να παγώσετε το khachapuri
Κατηγορίες: Πάγωμα
Τα νόστιμα γεωργιανά πλακέ ψωμάκια khachapuri δεν έχουν ούτε μια συνταγή. Ο κύριος κανόνας είναι ένα flatbread με γέμιση τυριού. Η ζύμη για το khachapuri είναι σφολιάτα, μαγιά και άζυμη. Η γέμιση παρασκευάζεται από διάφορα είδη τυριών τουρσί, όπως φέτα, τυρί κότατζ ή σουλουγκούνι. Το Khachapuri μπορεί να είναι ανοιχτό ή κλειστό. Μπορείτε να καταψύξετε οποιοδήποτε είδος khachapuri, αλλά φυσικά, καλύτερα να το κάνετε κλειστό. Με αυτόν τον τρόπο η γέμιση θα είναι πιο ζουμερή, και το σχήμα του πλακέ ψωμιού δεν θα χρειάζεται να ρυθμιστεί μετά την κατάψυξη.