Κατάψυξη κρέατος

Αυτή η αρκετά απλή προετοιμασία θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε χρόνο για την προετοιμασία ενός νόστιμου δείπνου το χειμώνα, καθώς και να διατηρήσετε τη συγκομιδή σας από γλυκές πιπεριές.

Τα ρολά λάχανου γεμιστά με κρέας και ρύζι είναι ένα κλασικό του είδους. Αλλά η προετοιμασία των ρολλών λάχανου διαρκεί πολύ. Για να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο ανά πάσα στιγμή, ξοδεύοντας ελάχιστο κόπο και χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε ρολά λάχανου για μελλοντική χρήση καταψύσσοντάς τα.Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ημιτελή γεμιστά ρολά λάχανου στην κατάψυξη κοιτάζοντας αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Το σταφύλι σαλιγκάρι είναι μια πραγματική λιχουδιά και ένα αφροδισιακό για το οποίο τρελαίνονται οι Γάλλοι και οι Ισπανοί. Στα καταστήματά μας μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα κατεψυγμένα σαλιγκάρια, αλλά είναι πιο ενδιαφέρον να προετοιμάσετε μόνοι σας ένα αριστούργημα. Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, το σαλιγκάρι σταφυλιού δεν είναι επίσης ασυνήθιστο και για τις χειμερινές διακοπές μπορείτε να ετοιμάσετε όσα σαλιγκάρια χωρούν στην κατάψυξη.

Το γεωργιανό πιάτο, το khinkali, έχει αποκτήσει πρόσφατα μεγάλη δημοτικότητα. Λεπτή λεπτή ζύμη, πλούσιος ζωμός και αρωματική γέμιση μπορούν να κερδίσουν την καρδιά κάθε ανθρώπου. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσουμε και να καταψύξουμε το khinkali στο άρθρο μας.

Προβλήματα συμβαίνουν και το ταξίδι στο μπάρμπεκιου αναβάλλεται επ' αόριστον και πρέπει να σκεφτείς κάτι για το μαριναρισμένο κρέας. Είναι δυνατόν να παγώσει το κεμπάπ;

Το ζελέ είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Λόγω του ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία, το ζελέ δεν παρασκευάζεται πολύ συχνά στο σπίτι. Από αυτή την άποψη, το σπιτικό ζελέ θεωρείται ένα εορταστικό πιάτο. Σήμερα προτείνω να μιλήσουμε για το αν είναι δυνατό να παγώσει το ζελέ κρέας στην κατάψυξη.

Η σύγχρονη νοικοκυρά έχει τόσα πολλά πράγματα να κάνει που απλά δεν έχει χρόνο να αφιερώσει περισσότερα από 30 λεπτά στην προετοιμασία του δείπνου κάθε μέρα. Αλλά θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με φρέσκα τρόφιμα, οπότε τι πρέπει να κάνετε σε αυτήν την περίπτωση; Η κατάψυξη σπιτικών ημικατεργασμένων προϊόντων κρέατος έρχεται στη διάσωση.
Πολλά είδη παρασκευασμάτων μπορούν να καταψυχθούν, αλλά ένα από τα πιο επιτυχημένα και μεταβλητά για περαιτέρω χρήση είναι τα κεφτεδάκια.

Τα κεφτεδάκια είναι πολύ βολικό πράγμα! Κατεψυγμένα για μελλοντική χρήση, θα γίνουν σωτήρια για τη νοικοκυρά. Από κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα, να ετοιμάσετε σάλτσα ή να τα μαγειρέψετε στον ατμό. Τα κεφτεδάκια έχουν επίσης αποδειχθεί εξαιρετικά στο παιδικό μενού. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει πώς να παγώσετε τα κεφτεδάκια στην κατάψυξη.

Μερικές φορές έχετε μια εξαιρετική ευκαιρία να αγοράσετε ένα καλό κομμάτι φρέσκο ​​κρέας. Μπορεί να υπάρχει πάρα πολύ από αυτό το κρέας για να ετοιμάσετε ένα πιάτο. Ως εκ τούτου, οι νοικοκυρές συχνά μετατρέπουν το κρέας σε κιμά και προσπαθούν να τον καταψύξουν. Διαβάστε αυτό το άρθρο σχετικά με το πώς να το κάνετε σωστά, ώστε να μην χάσετε τη γεύση και να εξοικονομήσετε χρόνο στην απόψυξη.

Κάθε εργαζόμενη νοικοκυρά θέλει να εξοικονομήσει χρόνο στην κουζίνα, αλλά ταυτόχρονα να ταΐσει τους αγαπημένους της νόστιμο και χορταστικό φαγητό. Τα έτοιμα ημικατεργασμένα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα είναι ακριβά και δεν είναι ξεκάθαρο από τι κατασκευάζονται. Η λύση σε αυτή την περίπτωση είναι να προετοιμάσετε μόνοι σας ημικατεργασμένα προϊόντα. Συγκεκριμένα, μπορείτε να μαγειρέψετε και να καταψύξετε κοτολέτες για μελλοντική χρήση.