Ντομάτα κατάψυξης
Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Απλές ψητές ντομάτες για το χειμώνα, κατεψυγμένες σε μερίδες
Δεν είναι μυστικό ότι οι πιο νόστιμες ντομάτες βρίσκονται στην εποχή της ωρίμανσης. Η αγορά χειμωνιάτικων ντοματών είναι εντελώς άχρηστη, γιατί δεν έχουν πλούσια γεύση και άρωμα. Ο ευκολότερος τρόπος για να διατηρήσετε τις ντομάτες για το μαγείρεμα οποιουδήποτε πιάτου είναι να τις καταψύξετε.
Σπιτικός πουρές ντομάτας: η γεύση του καλοκαιριού τον παγωμένο χειμώνα
Ο πουρές ντομάτας ή ο πελτέ ντομάτας δεν χρησιμοποιούνται παρά μόνο για την παρασκευή γλυκών, και αυτό δεν είναι γεγονός! Ένα τόσο δημοφιλές προϊόν μπορεί, φυσικά, να αγοραστεί σε ένα κατάστημα, αλλά προσωπικά δεν μου αρέσει η σιδηρούχα γεύση της ντομάτας από κονσέρβες, η πικρία και η υπερβολική αλμύρα των κονσερβοποιημένων τροφίμων σε ποτήρι, καθώς και οι επιγραφές στη συσκευασία .Εκεί, αν πάρετε ένα μεγεθυντικό φακό και μπορείτε να διαβάσετε την εξαιρετικά μικρή εκτύπωση, υπάρχει ειλικρινά μια ολόκληρη λίστα σταθεροποιητών, γαλακτωματοποιητών, ρυθμιστών οξύτητας, συντηρητικών και άλλων χημικών ουσιών που δεν είναι συμβατές με τη ζωή που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία προετοιμασίας.
Οι τελευταίες σημειώσεις
Πώς να παγώσετε φρέσκες ντομάτες για το χειμώνα - όλοι οι τρόποι για να παγώσετε τις ντομάτες
Οι ντομάτες έχουν ζήτηση όλο το χρόνο. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το καλοκαίρι είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο αρωματικά από αυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και πωλούνται το χειμώνα. Λοιπόν, η τιμή της ντομάτας το καλοκαίρι είναι αρκετές φορές χαμηλότερη. Για να απολαύσετε την πραγματική καλοκαιρινή γεύση της ντομάτας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορείτε να τις καταψύξετε.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
