Αλάτισμα chebak

Πώς να αλατίσετε το chebak για ξήρανση - μια απλή μέθοδος αλατίσματος

Οι κάτοικοι της Σιβηρίας δεν χρειάζεται να ενημερώνονται για το τι είναι το chebak. Αυτό είναι ένα είδος κατσαρίδας και είναι ιδιαίτερα γόνιμο. Δεν υπάρχει ούτε ένα σώμα νερού στη Σιβηρία που να μην περιέχει chebak. Παρά το σχετικά μικρό του μέγεθος, το chebak μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πολλών πιάτων. Ωστόσο, το αποξηραμένο chebak είναι πέρα από τον ανταγωνισμό. Για να μην σας απογοητεύσει το αποξηραμένο chebak, πρέπει να αλατιστεί σωστά και τώρα θα δούμε πώς να το κάνουμε αυτό.

Διαβάστε περισσότερα...