Αλάτισμα τσιπούρας
Τοξίδισμα μανιταριών
Αλάτισμα μανιτάρια γάλακτος
Αλάτισμα χαβιαριού
Αλάτισμα καπελάνου
Αλάτισμα κρέατος
Αλάτισμα ψαριών
Αλάτισμα λαρδί
Αλάτισμα σολομού
Αλάτισμα chebak
είδος κυπρίνου
φουντουκιά
μπαχαρικά για τουρσί
Πώς να αλατίσετε τσιπούρα - δύο μέθοδοι αλατίσματος
Κατηγορίες: Αλάτισμα ψαριών
Η καπνιστή και αποξηραμένη τσιπούρα είναι ένα πιάτο για πραγματικούς καλοφαγάδες. Αλλά η προετοιμασία της τσιπούρας για το κάπνισμα και το στέγνωμα είναι πολύ σημαντική. Εάν το αλάτισμα των μικρών ψαριών δεν είναι δύσκολο, τότε με ψάρια βάρους 3-5 κιλών, πρέπει να τσιμπήσετε. Πώς να αλατίσετε τσιπούρα για κάπνισμα και στέγνωμα, ας δούμε δύο απλές μεθόδους αλατίσματος.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
