Πράσινες ντομάτες
Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Χειμωνιάτικη σαλάτα με μελιτζάνες και πράσινες ντομάτες
Όταν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι νέο και νόστιμο για το χειμώνα, αλλά δεν έχετε αρκετή ενέργεια ή χρόνο, θα πρέπει να προσέξετε τη νόστιμη σαλάτα που προσφέρω με μελιτζάνες και πράσινες ντομάτες. Επιπλέον, αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα καλή το φθινόπωρο, όταν πρέπει ήδη να μαζέψετε πράσινες ντομάτες από τους θάμνους, γιατί είναι σαφές ότι δεν θα ωριμάσουν πλέον.
Λαχταριστή σαλάτα με πράσινες ντομάτες για το χειμώνα με καρότα και κρεμμύδια
Μετά τη συλλογή της κύριας σοδειάς από ένα εξοχικό σπίτι, έχουν απομείνει πολλά αχρησιμοποίητα λαχανικά. Ειδικότερα: πράσινες ντομάτες, καρότα και μικρά κρεμμυδάκια. Αυτά τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια χειμωνιάτικη σαλάτα, την οποία χρησιμοποιώ και ως ντρέσινγκ για σούπα.