Τριμμένα μήλα σε ζάχαρη για το χειμώνα. Τα πιο νόστιμα μήλα για τη γέμιση πίτας - μια απλή συνταγή.

Τα τριμμένα μήλα σε ζάχαρη μπορούν να προετοιμαστούν για το χειμώνα όχι μόνο όταν υπάρχει μια καλή χρονιά για τα μήλα, αλλά και ακριβώς έτσι. Άλλωστε, το παρασκευασμένο τριμμένο μήλο τον χειμώνα είναι η πιο γρήγορη και νόστιμη γέμιση για πίτες. Ως εκ τούτου, για τους λάτρεις των πίτας και των μήλων, συνιστώ να κυριαρχήσετε αυτήν την πρακτική και απλή συνταγή.

Συστατικά: ζάχαρη, μήλα

Και πώς να ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα τριμμένα μήλα για τον χειμώνα.

Μήλα Antonovka

Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τα μήλα: τα πλένουμε, κόβουμε τη φλούδα και τον πυρήνα και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Για να μην σκουρύνει, τοποθετούμε αμέσως το τριμμένο μήλο σε βάζα του μισού λίτρου ή του 1 λίτρου και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Για ένα βάζο 1 λίτρου τριμμένα μήλα θα χρειαστείτε από 50 έως 100 γραμμάρια ζάχαρης. Όπως καταλαβαίνετε, η ποσότητα της ζάχαρης εξαρτάται από τις γευστικές σας προτιμήσεις και την οξύτητα των ίδιων των μήλων.

Συμπυκνώνουμε το περιεχόμενο των βάζων έτσι ώστε τα μήλα να βγάλουν χυμό και αμέσως τα στέλνουμε να αποστειρωθούν: 0,5 l - 20 λεπτά, 1 l - 30 λεπτά.

Αυτή η παρασκευή τριμμένων μήλων ονομάζεται επίσης τρίμμα μήλου στα σλοβακικά. Εξαιρετική γέμιση μήλου μπορεί να γίνει με μαγιά, σφολιάτα ή ζύμη μπισκότων. Και οι τηγανίτες με τριμμένα μήλα γίνονται πολύ νόστιμες και προετοιμάζονται πολύ πιο γρήγορα από το τρίψιμο ενός μήλου πριν την προετοιμασία της γέμισης. Ό,τι και να πει κανείς, αυτή η συνταγή προετοιμασίας σας επιτρέπει να ετοιμάσετε τα πιο γρήγορα και νόστιμα μήλα για το χειμώνα.