Βότανο St. John's wort: πώς να συλλέγετε και να στεγνώνετε σωστά το υπερικό στο σπίτι

Κανόνες για τη συλλογή του υπερικό

Το υπερικό είναι ένα φυτό με μοναδική σύνθεση που μπορεί να τονώσει ολόκληρο το σώμα, αναγκάζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργήσει ενεργά. Ταυτόχρονα, όλα τα μέρη του φυτού έχουν θεραπευτικές ιδιότητες: βλαστοί, άνθη και φύλλα. Για να επιτευχθεί το μέγιστο θεραπευτικό αποτέλεσμα, πρέπει να λαμβάνονται μαζί. Για τον ίδιο λόγο, το γρασίδι συλλέγεται σε ολόκληρα κλαδιά και θρυμματίζεται πριν από τη χρήση.

Το υπερικό φυτρώνει σχεδόν παντού, στα λιβάδια και στις παρυφές των δασών. Είναι αρκετά σπάνιο να βρει κανείς μεγάλα πυκνά βότανα του Αγίου Ιωάννη· συνήθως πρόκειται για μικρές λωρίδες θάμνων. Για τη συλλογή πρώτων υλών, πρέπει να επιλέξετε μέρη μακριά από χωματερές, δρόμους και επιχειρήσεις, καθώς το γρασίδι είναι ικανό να απορροφά όλες τις επιβλαβείς ουσίες.

Το υπερικό θεωρούνταν μαγικό φυτό από την αρχαιότητα, γι' αυτό το μάζευαν την ημέρα του Ιβάν Κουπάλα, 7 Ιουλίου, που συνέπεσε με το θερινό ηλιοστάσιο.Την ημέρα αυτή, συγκεντρώθηκαν όλα τα «μαγικά» βότανα, υποδηλώνοντας ότι ήταν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που η φύση φτάνει στη μεγαλύτερη ανθοφορία της.

Εάν δεν λάβετε υπόψη τις ακριβείς ημερομηνίες, τότε η συλλογή των φαρμακευτικών πρώτων υλών θα πρέπει να πραγματοποιηθεί από τα μέσα Ιουνίου έως τον Αύγουστο. Η κύρια προϋπόθεση είναι το φυτό να ανθίζει ενεργά.

Απαγορεύεται αυστηρά η καταστροφή των ριζών και η κοπή πρώτων υλών από ένα μόνο φυτό. Παραβιάζοντας αυτόν τον κανόνα, μπορείτε να καταστρέψετε τα αλσύλλια του Αγίου Ιωάννη σε μια δεδομένη περιοχή.

Λοιπόν, ας συνοψίσουμε:

• Το υπερικό πρέπει να συλλέγεται σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή.
• ο καλύτερος χρόνος συλλογής είναι Ιούνιος – Αύγουστος.
• πρέπει να κόψετε κλαδιά φυτών με λουλούδια και μπουμπούκια που δεν έχουν ανοίξει, μήκους όχι περισσότερο από 35 εκατοστά.
• Τα βότανα πρέπει να συλλέγονται από διαφορετικά φυτά.
• Πρέπει να ξεκινήσετε το στέγνωμα αμέσως μετά τη συλλογή των πρώτων υλών.

Δείτε ένα βίντεο από το κανάλι Fazenda σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες και τη χρήση του υπερικό (κοινό) για ιατρικούς σκοπούς

Πώς να στεγνώσετε το υπερικό

Στέγνωμα στον καθαρό αέρα

Είναι καλύτερο να στεγνώσετε το υπερικό με φυσικό τρόπο, χωρίς να καταφύγετε σε συσκευές θέρμανσης.

Το γρασίδι διπλώνεται σε μικρά τσαμπιά. Τα τσαμπιά στερεώνονται με σχοινί και κρέμονται με λουλούδια σε σκοτεινά, αεριζόμενα δωμάτια. Οι σοφίτες και τα υπόστεγα είναι ιδανικά για αυτό. Το κύριο πράγμα είναι ότι το γρασίδι δεν πρέπει να εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως. Το φως του ήλιου θα καταστρέψει τις περισσότερες από τις θεραπευτικές ιδιότητες του υπερικό, και το συλλεγμένο βότανο θα παραμείνει για εσάς μόνο ένα νόστιμο ρόφημα που δεν φέρνει κανένα όφελος στον οργανισμό.

Ένας άλλος τρόπος ξήρανσης απλώνεται σε χαρτί. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε το υπερικό σε μια στρώση σε καθαρά φύλλα περγαμηνής. Περιοδικά, τα κλαδιά ανακατεύονται και αναποδογυρίζονται. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε παλιές εφημερίδες για υπόστρωμα χόρτου, καθώς το τοξικό μελάνι εκτύπωσης θα απορροφηθεί στη φαρμακευτική πρώτη ύλη.

Το υπερικό μπορεί να στεγνώσει σε διχτυωτές σακούλες. Το συλλεγμένο γρασίδι απλώνεται σε μικρές μερίδες σε δίχτυα και κρεμιέται σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Είναι σημαντικό το δωμάτιο στεγνώματος να προστατεύεται από τις καιρικές συνθήκες και να αερίζεται καλά.

Ο φυσικός χρόνος στεγνώματος διαρκεί περίπου 14 – 20 ημέρες. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, τότε το γρασίδι μπορεί να στεγνώσει σε 7 έως 10 ημέρες.

Δείτε το βίντεο από τον Evgeniy Raevsky - Φαρμακευτικά βότανα: συλλογή και περιγραφή και ξήρανση. Linden, St. John's wort, αθάνατο

Στέγνωμα σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τα βότανα σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο λαχανικών και φρούτων. Το υπερικό απλώνεται στις σχάρες σε ομοιόμορφη στρώση. Η θερμοκρασία της μονάδας έχει ρυθμιστεί στους 35 - 40 βαθμούς, όχι υψηλότερη. Εάν το στεγνωτήριό σας δεν διαθέτει θερμοστάτη και η τυπική θερμοκρασία λειτουργίας της συσκευής υπερβαίνει τις παραπάνω τιμές, τότε αυτή η μέθοδος θα πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Πώς να αποθηκεύσετε το αποξηραμένο βότανο του Αγίου Ιωάννη

Το καλά αποξηραμένο υπερικό είναι εύθραυστο και εύθραυστο.

Τα αποξηραμένα τσαμπιά χόρτου μπορούν να τοποθετηθούν εξ ολοκλήρου σε βαμβακερές σακούλες και να δεθούν με σχοινί. Το υπερικό μπορεί να αποθηκευτεί και σε θρυμματισμένη μορφή. Για να γίνει αυτό, το γρασίδι σπάει σε μικρά κομμάτια και τοποθετείται σε γυάλινα βάζα ή πλαστικά δοχεία.

Είναι πολύ σημαντικό να αποθηκεύετε το υπερικό στο σκοτάδι. Ένα ντουλάπι κουζίνας με πόρτα είναι κατάλληλο για αυτό. Με την επιφύλαξη όλων των συνθηκών αποθήκευσης, το προϊόν μπορεί να διατηρήσει όλες τις φαρμακευτικές του ιδιότητες για 3 χρόνια.