Μαρμελάδα πικραλίδα. Συνταγή: πώς να φτιάξετε και τα οφέλη της μαρμελάδας πικραλίδα.

Κατηγορίες: Μαρμελάδα, Γλυκά παρασκευάσματα

Η μαρμελάδα πικραλίδα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί εύκολα να χαρακτηριστεί μια από τις πιο υγιεινές. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά του είναι ότι μπορεί να ανακουφίσει ή να θεραπεύσει πλήρως ασθένειες όπως δηλητηρίαση, δυσκοιλιότητα, σκορβούτο, αθηρωματικές πλάκες, ασθένειες του ήπατος και του στομάχου, υψηλή αρτηριακή πίεση και πολλές άλλες.

Συστατικά: νερό, λεμόνι, πικραλίδα, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Ανοιξη

Για να φτιάξετε αυτήν την «ηλιόλουστη» μαρμελάδα λουλουδιών πικραλίδας, θα χρειαστείτε:

- κεφάλια ή λουλούδια πικραλίδας, 400 τεμ.
- ζάχαρη, 1,5 κ.γ
— λεμόνι, 2 τεμ.
- νερό, 1 λ.

Κόβουμε τα λεμόνια και βράζουμε μαζί με τις πικραλίδες για 10 λεπτά. Αφήστε για 1 ημέρα. Στύψτε τη μάζα, στραγγίστε το έγχυμα, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά. Αδειάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίζουμε.

Αποθηκεύστε αυτή τη νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα από πικραλίδες χρειάζεται σε κελάρι ή υπόγειο. Δεδομένου ότι η μαρμελάδα αποδεικνύεται αρκετά συμπυκνωμένη, κατά την κατανάλωση, ακολουθήστε το μέτρο - 1 κουταλιά της σούπας. – η ποσότητα είναι αρκετά επαρκής για έναν ενήλικα.

Φωτογραφία. Μαρμελάδα πικραλίδα.

Λοιπόν, μάλλον αυτό είναι όλο. Τώρα ξέρετε γιατί μαρμελάδα από πικραλίδες, και πώς να φτιάξετε μαρμελάδα πικραλίδα για το χειμώνα. Υγεία σε όλους μας και καλή διάθεση.