Νόστιμη μαρμελάδα φραγκοστάφυλο. Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα στο σπίτι.

Κατηγορίες: Μαρμελάδα, Γλυκά παρασκευάσματα

Η νόστιμη μαρμελάδα φραγκοστάφυλου που ετοιμάζεται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή δεν θα σας πάρει πολλή προσπάθεια, αν και θα χρειαστεί λίγος χρόνος.

Συστατικά: νερό, ζάχαρη, μαύρη σταφίδα
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Εικόνα – Μεγάλη μαύρη σταφίδα

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φραγκοστάφυλο στο σπίτι.

Ταξινομήστε τα φρούτα, ξεπλύνετε, μαλακώστε τις φλούδες σε βραστό νερό.

Φτιάξτε σιρόπι. Όταν ετοιμάζετε το σιρόπι, προσθέστε τουλάχιστον 1,5 κιλό κρυσταλλική ζάχαρη σε 2 ποτήρια νερό. Αυτή η ποσότητα σιροπιού χύνεται σε 1 κιλό φρούτου.

Περιχύνουμε με σιρόπι τα μούρα και βράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να αφαιρέσετε τον αφρό. Αφήστε να κρυώσει.

Μετά από 6 ώρες ξαναβράζουμε, περιχύνουμε ψημένο βάζα και ρολό. Συνιστάται η αποθήκευση σε θερμοκρασία 15°C.

Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλου που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι νόστιμη, υγιεινή και αρωματική. Παρά το γεγονός ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί, διατηρεί καλά τη χαρακτηριστική γεύση των φρέσκων μούρων. μαύρη σταφίδα.