Λαχταριστή μαρμελάδα ραβέντι με φράουλες - πώς να φτιάξετε μαρμελάδα για το χειμώνα εύκολα και απλά.
Αυτή η συνταγή είναι για όσους δεν τους αρέσει να περνούν πολύ χρόνο στην κουζίνα, καθώς θα χρειαστεί πολύ λίγος χρόνος για να ετοιμάσουν μαρμελάδα ραβέντι με φράουλες.
Για να φτιάξετε μαρμελάδα θα χρειαστείτε 0,75 κιλά ζάχαρη ανά 1 κιλό αποφλοιωμένων μίσχων ραβέντι.
Πώς να προετοιμάσετε νεαρούς μίσχους ραβέντι για μαρμελάδα ραβέντι.
Αφαιρέστε τα σέπαλα από τις φράουλες και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
Καλύπτουμε τις φράουλες και το ραβέντι με ζάχαρη και αφήνουμε μέχρι να σχηματιστεί ο χυμός. Μετά από 2 ώρες, τοποθετήστε το τηγάνι με το ραβέντι και τις φράουλες σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, μετά από λίγα λεπτά, αυξήστε σταδιακά τη θέρμανση. Κατά το μαγείρεμα της μαρμελάδας, που δεν διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα, απαιτείται συνεχές ανακάτεμα. Αφού βράσει η μαρμελάδα, πρέπει να μειώσετε τη φωτιά. Ρίξτε γρήγορα την έτοιμη μαρμελάδα μέσα έτοιμα θερμαινόμενα βάζα και ρολό. Όταν κρυώσουν τα βάζα, μεταφέρετέ τα σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.
Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε μαρμελάδα για το χειμώνα και νόστιμη σπιτική μαρμελάδα από ραβέντι με φράουλες θα είναι μια αξιόπιστη πηγή νόστιμων βιταμινών για όλη την οικογένειά σας όλο το χειμώνα.