Νόστιμη κομπόστα chokeberry και μήλου για το χειμώνα - μια σπιτική συνταγή για την παρασκευή κομπόστα chokeberry

Νόστιμη κομπόστα από chokeberries και μήλα

Ετικέτες: Κομπόστα chokeberry, Κομπόστα μήλου

Η σπιτική κομπόστα chokeberry που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ λεπτή στη γεύση, αν και λίγο στυφή. Έχει φανταστικό άρωμα.

Συστατικά: ζάχαρη, chokeberry, μήλα

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα chokeberry για το χειμώνα.

Chokeberry

Ταξινομήστε και πλύνετε τα μούρα μαύρης σορβιάς.

Στεγνώστε ελαφρά και συσκευάστε σε βάζα.

Τα φρούτα του chokeberry μπορούν να χυθούν με χυμό μήλου ή με σιρόπι ζάχαρης.

Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε μια κομπόστα με χυμό μήλου, τότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε καθόλου ζάχαρη εάν ο ίδιος ο χυμός είναι αρκετά γλυκός ή μπορείτε να τον προσθέσετε με βάση τη γεύση σας.

Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε ένα παρασκεύασμα με σιρόπι, τότε πρέπει να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας 0,3-0,4 κιλά ζάχαρη και 4 γραμμάρια λεμόνι για 1 λίτρο νερό.

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση της κομπόστας chokeberry προσθέτοντας φέτες αχλαδιών ή ώριμα δαμάσκηνα. Μπορείτε επίσης να πάρετε την ποσότητα των φρούτων κατά την κρίση σας.

Καλύψτε τα γεμιστά πιάτα με καπάκια και, όταν ζεσταθούν στους 85 βαθμούς, «βράστε» βάζα 0,5 λίτρου/1 λίτρου για 10/15 λεπτά, αντίστοιχα.

Το τελευταίο στάδιο μαγειρέματος κομπόστας είναι να βιδώσετε τα καπάκια και να τα τυλίξετε για περαιτέρω αποστείρωση.

Όταν κρυώσει, στείλτε το παρασκευασμένο νόστιμο ρόφημα chokeberry σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία είναι κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου.

Αυτή η όχι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή σπιτική κομπόστα θα ξεδιψάσει καλά, θα σας προσφέρει βιταμίνες το χειμώνα και θα αφήσει μια ευχάριστη τάρτα επίγευση.