Φθινόπωρο

Το καλοκαίρι έφτασε και τα εποχιακά λαχανικά εμφανίζονται σε κήπους και ράφια σε μεγάλες ποσότητες και σε λογικές τιμές. Γύρω στα μέσα Ιουλίου, οι κάτοικοι του καλοκαιριού αρχίζουν να ωριμάζουν τις ντομάτες. Εάν η συγκομιδή είναι επιτυχημένη και υπάρχουν πολλές ώριμες ντομάτες, τότε μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε μια νόστιμη σπιτική ντομάτα για το χειμώνα.

Καθένας από εμάς δεν θυμάται ένα αστείο επεισόδιο από την ταινία "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", η οποία μιλά για το χαβιάρι μελιτζάνας στο εξωτερικό. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να προετοιμάσουν νόστιμο χαβιάρι μελιτζάνας στο σπίτι, ακόμη και να το αποθηκεύσουν για το χειμώνα. Και αυτό μπορεί να γίνει γρήγορα και νόστιμο.

Σήμερα σκοπεύω να φτιάξω μια πολύ νόστιμη προετοιμασία λαχανικών για τον χειμώνα. Αυτή θα είναι μια πολύ εύκολη στην προετοιμασία γεωργιανή σαλάτα με αγγούρια και ντομάτες. Έχοντας δοκιμάσει να το μαγειρέψετε μια φορά, θα το φτιάχνετε χρόνο με το χρόνο.

Αυτή η αρκετά απλή προετοιμασία θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε χρόνο για την προετοιμασία ενός νόστιμου δείπνου το χειμώνα, καθώς και να διατηρήσετε τη συγκομιδή σας από γλυκές πιπεριές.

Η εποχή των γλυκών πιπεριών είναι εδώ. Πολλές νοικοκυρές κλείνουν διαφορετικές ποικιλίες lecho και άλλες διαφορετικές χειμωνιάτικες κονσέρβες σαλάτες με πιπεριές για το χειμώνα. Σήμερα προτείνω να φτιάξω νόστιμες μαριναρισμένες πιπεριές σε κομμάτια γρήγορου ψησίματος.

Οι κηπουροί χαίρονται γιατί η φύση έδωσε την ευκαιρία να πάρουν μοσχεύματα από φυτά. Έτσι, αποδεικνύεται ότι θα αποκτήσετε μια ή την άλλη ποικιλία θάμνων ή δέντρων που σας αρέσει σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Το Volnushki, όπως όλα τα μανιτάρια, δεν μπορεί να αποθηκευτεί φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, οι νοικοκυρές καταφεύγουν στη μέθοδο του αλατίσματος, του παστώματος ή της αποξήρανσής τους για το χειμώνα. Η πιο συνηθισμένη και νόστιμη είναι η πρώτη επιλογή.

Όταν έρχεται αργά το φθινόπωρο, πολλοί καλλιεργητές λουλουδιών, και ειδικά όσοι αγαπούν ένα όμορφο παρτέρι κοντά στο σπίτι, αντιμετωπίζουν το ερώτημα πώς να αποθηκεύουν τους αγορασμένους ή σκαμμένους βολβούς κατά τη χειμερινή περίοδο πριν από τη φύτευση.

Πολλοί κηπουροί άρχισαν πρόσφατα να καλλιεργούν μόνοι τους κολράμπι. Αυτό το λαχανικό εκτιμάται για την ευχάριστη γεύση του και την παρουσία μεγάλης ποσότητας βιταμινών. Επομένως, μετά τη συγκομιδή, θέλετε να το αποθηκεύσετε για αρκετό καιρό μπροστά.

Το Lily φέρνει αξεπέραστη αισθητική απόλαυση. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί δεν διακινδυνεύουν να το φυτέψουν στον χώρο τους, φοβούμενοι την ιδιότροπη κατάσταση του λουλουδιού όσον αφορά την αποθήκευση.

Το φθινόπωρο, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι, απολαμβάνοντας την πλούσια συγκομιδή των δαμάσκηνων, ανησυχούν για την ποιοτική τους διατήρηση καθ' όλη τη χειμερινή περίοδο. Γνωρίζοντας μερικά σημαντικά σημεία σχετικά με αυτό το θέμα, όλοι θα μπορούν να απολαμβάνουν τα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το νεκταρίνι είναι ένα πολύτιμο φρούτο, αλλά είναι επίσης πολύ λεπτό. Κατά την αποθήκευση, πρέπει να το μεταχειριστείτε πολύ προσεκτικά, διαφορετικά θα φθαρεί γρήγορα.

Τα μανιτάρια μελιού, όσον αφορά τη γεύση, δεν είναι πολύ κατώτερα από τα μανιτάρια πορτσίνι. Επιπλέον, έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα - μεγαλώνουν σε μεγάλη οικογένεια, καθαρίζονται εύκολα και δεν απαιτούν πολύ χρόνο για το μαγείρεμα.

Αυτοί οι κρόκοι που φυτρώνουν στον κήπο μπορούν να σας ενθουσιάσουν με την ανθοφορία στο ίδιο μέρος για 5 χρόνια. Εάν οι χειμώνες σε μια συγκεκριμένη περιοχή δεν είναι πολύ κρύοι και το έδαφος είναι ένα ευνοϊκό περιβάλλον στο οποίο οι βολβοί θα αισθάνονται άνετα, τότε μπορούν να μείνουν στο έδαφος.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα κόκκινα μούρα και τα μούρα chokeberry είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών.Επομένως, αξίζει να ακολουθήσετε τις συμβουλές έμπειρων νοικοκυρών που προσφέρουν πολλούς τρόπους για να διατηρήσετε τις θαυματουργές ιδιότητες των φρούτων για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Ranunculus (νεραγκούλα) μπορεί να δώσει πραγματική αισθητική απόλαυση. Η ανθοφορία του μπορεί να ονομαστεί βασιλική. Πολλοί άνθρωποι ονειρεύονται να έχουν μια ντελικάτη νεραγκούλα στον κήπο τους, αλλά δεν μπορούν να αποφασίσουν να κάνουν ένα τόσο υπεύθυνο βήμα, φοβούμενοι ότι δεν θα επιβιώσει τον χειμώνα.

Όταν έρθει το φθινόπωρο, πολλά φυτά πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Το γεράνι (pelargonium) πρέπει να αφαιρεθεί από το παρτέρι τον Οκτώβριο. Υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί κανόνες για την αποθήκευση ενός λουλουδιού κατά την περίοδο αδράνειας.

Η γλοξίνια είναι ένα πολύ απαιτητικό λουλούδι από άποψη περιποίησης. Θέλει ακόμη μεγαλύτερη προσοχή το χειμώνα, την περίοδο της «χειμερίας νάρκης». Εάν φροντίζετε σωστά τη γλοξίνια, σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με ακαταμάχητη ανθοφορία στο μέλλον. Επομένως, θα πρέπει να λάβετε υπεύθυνα τις συμβουλές έμπειρων καλλιεργητών λουλουδιών για το θέμα της αποθήκευσης λουλουδιών το χειμώνα.

Ο Νάρκισσος δεν ευχαριστεί το μάτι για πολύ καιρό, αλλά το ευχάριστο γεγονός είναι ότι μπορεί να αποκατασταθεί την επόμενη σεζόν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες και μεθόδους αποθήκευσης νάρκισσους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Όταν προετοιμάζετε την κολλιτσίδα για ιατρικούς σκοπούς, πρέπει πρώτα να σκεφτείτε πώς να την αποθηκεύσετε.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες μεθόδους για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής ενός θεραπευτικού προϊόντος χωρίς να χάσετε τις αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.

Μεταξύ των πολλών ποικιλιών μήλων, το Antonovka αφήνεται πιο συχνά για αποθήκευση. Παρά το γεγονός ότι τα μήλα είναι πολύ τρυφερά, είναι πολύ πιθανό να διατηρηθούν σε καλή κατάσταση μέχρι την άνοιξη.

Τα Ranetki ανήκουν στην ποικιλία του φθινοπώρου-χειμώνα και είναι αρκετά κατάλληλα για αποθήκευση όλο το χειμώνα. Είναι πολύ επίμονα, οπότε αν ακολουθήσετε όλους τους απαραίτητους κανόνες, θα μπορέσετε να προστατέψετε τα μήλα του παραδείσου μέχρι την άνοιξη.

Είναι δύσκολο να περάσετε από μια όμορφη ανθισμένη ορτανσία χωρίς να τη θαυμάσετε. Ως εκ τούτου, κάθε κάτοικος του καλοκαιριού ονειρεύεται να έχει μια τέτοια διακόσμηση στο παρτέρι του, αλλά πολλοί φοβούνται ότι το φυτό δεν θα επιβιώσει το χειμώνα και θα πεθάνει πριν από την άνοιξη.

Τα πλούσια άνθη λεβάντας απολαμβάνουν τα μάτια των κατοίκων του καλοκαιριού από την άνοιξη έως τα μέσα του φθινοπώρου. Για να εκπλήξει ευχάριστα το επόμενο έτος και να γίνει ακόμα πιο όμορφο, πρέπει να κρυφτεί με ασφάλεια από τις παγωμένες μέρες για το χειμώνα.

Οι λάτρεις της χειροτεχνίας ενδιαφέρονται συχνά για το πώς να διατηρήσουν το έλατο, τον κέδρο ή τα κουκουνάρια σε ευπαρουσίαστη κατάσταση στο σπίτι. Το γεγονός είναι ότι αν τα διατηρήσετε λανθασμένα, τα λέπια θα αρχίσουν να πέφτουν πολύ σύντομα μετά τη συλλογή.