Μούρο κόκκινης σταφίδας: φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες και περιγραφή, συνταγές για το χειμώνα.

Ο θάμνος της κόκκινης σταφίδας είναι ανεπιτήδευτος: ανθεκτικός στο χειμώνα και ανθεκτικός στην ξηρασία.

Φωτογραφία. Μπους - κόκκινη σταφίδα.

Οι καρποί της σταφίδας είναι όξινα μούρα που αναπτύσσονται σε συστάδες.

Φωτογραφία. Ώριμα μούρα κόκκινης σταφίδας.

Οι κόκκινες σταφίδες θεωρούνται το «μούρο της υγείας». Περιέχει μια σειρά από χρήσιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες. Ένας από τους κύριους «μαχητές» κατά του κρυολογήματος είναι η βιταμίνη C και η περιεκτικότητά της σε αυτό το μούρο είναι πολύ υψηλή (60 ml ανά 100 g βάρους). Η κόκκινη σταφίδα έχει αντιπυρετικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Είναι ένθερμη βοηθός στη διατήρηση της ανοσίας και έχει μια γενική λειτουργία υγείας. Απομακρύνει τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.

Φωτογραφία. Ματσάκια από μούρα κόκκινης σταφίδας.

Φωτογραφία. Τα κλαδιά ξεσπούν από μούρα.

Ο χυμός κόκκινης σταφίδας σβήνει τη δίψα, αυξάνει την όρεξη και διεγείρει τη γαστρεντερική κινητικότητα. Καταπολεμά τη ναυτία και τον εμετό, δρα ως ήπιο καθαρτικό (για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας).

Η κόκκινη σταφίδα χρησιμοποιείται ως αιμοστατικός παράγοντας, αλλά εάν υπάρχει διαταραχή της πήξης του αίματος, αντενδείκνυται.

Τα μούρα κόκκινης σταφίδας είναι χαμηλών θερμίδων (56 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια) και χρησιμοποιούνται σε πολλά διαιτητικά πιάτα.

Παρά τις πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, η κόκκινη σταφίδα αντενδείκνυται για τις ακόλουθες ασθένειες: έλκη και γαστρίτιδα, ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα. Αντενδείκνυται επίσης για τη νόσο των χολόλιθων.

Φωτογραφία. Μούρο κόκκινης σταφίδας.

Οι κόκκινες σταφίδες σας επιτρέπουν να κάνετε χρήσιμες και όμορφες προετοιμασίες για το χειμώνα. Από ζουμερά μούρα μπορείτε να φτιάξετε νόστιμους χυμούς και κομπόστες, μαρμελάδα, μαρμελάδα και ζελέ. Πρωτότυπο και απλό σπιτικές χειμωνιάτικες συνταγές με κόκκινες σταφίδες Μπορείτε να το βρείτε εύκολα στην ιστοσελίδα μας.