Ζελέ φραγκοστάφυλου μούρων. Πώς να φτιάξετε ζελέ φραγκοστάφυλου για το χειμώνα.

Το νόστιμο σπιτικό ζελέ από φραγκοστάφυλο πρέπει να παρασκευάζεται σε ένα εμαγιέ μπολ και να χρησιμοποιούνται μόνο άγουρα μούρα. Όπως γνωρίζετε, τα φραγκοστάφυλα περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, επομένως, το φυσικό ζελέ από τα μούρα είναι εύκολο και απλό.

Συστατικά: φραγκοστάφυλλο, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Πυκνό και όμορφο, νόστιμο γλυκόξινο ζελέ δεν θα αφήσει κανένα γλυκό δόντι αδιάφορο.

Για να φτιάξετε ζελέ στο σπίτι θα χρειαστείτε:

- χυμός φραγκοστάφυλου, 1 λίτρο

- ζάχαρη, 700 γρ.

Φτιάχνοντας ζελέ φραγκοστάφυλου για το χειμώνα.

Βράζουμε τα μούρα μέχρι να μαλακώσουν, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να βράσουν.

Στη συνέχεια στραγγίζουμε το ζουμί και βράζουμε μέχρι να μειωθεί ο όγκος του κατά 2 φορές. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό.

Προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε σε βάζα και τυλίξτε το.

Φωτογραφία. Λαχταριστό ζελέ φραγκοστάφυλου για το χειμώνα

Έτσι, υγιές ζελέ μούρων από φραγκοστάφυλα έτοιμος. Και η τεχνολογία για την παρασκευή ζελέ φραγκοστάφυλου για το χειμώνα στο σπίτι μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί κάθε χρόνο.