Βατόμουρα με ζάχαρη. Μια χρήσιμη συνταγή για το χειμώνα που διατηρεί τις θεραπευτικές ιδιότητες των βατόμουρων.

Αυτή η συνταγή για βατόμουρα με ζάχαρη θα βοηθήσει στη διατήρηση των μοναδικών φαρμακευτικών ιδιοτήτων του μούρου. Επίσης, τα βατόμουρα θα αποδειχθούν αρκετά χορταστικά λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης.

Συστατικά: μαυρο μουρο, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Συνταγή:

Ξεχωρίζουμε, ξεπλένουμε και τοποθετούμε τα βατόμουρα σε ένα σουρωτήρι για να φύγει το νερό.

Τώρα βράζουμε τα μούρα σε σιρόπι για λίγα λεπτά και μετά τα επιλέγουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τα μεταφέρουμε σε βάζα.

Συνεχίζουμε να βράζουμε το σιρόπι. Στη συνέχεια, ρίξτε αυτό το σιρόπι πάνω από τα μούρα. Αποστειρώνουμε τα βάζα του μισού λίτρου για 30 λεπτά και τα βάζα του λίτρου για 50 λεπτά και τα τυλίγουμε σε ρολό.

Για σιρόπι: πάρτε 1 λίτρο νερό σε 1 κιλό ζάχαρη.

Τα βατόμουρα με ζάχαρη είναι πολύ νόστιμα. Μπορείτε να το απλώσετε σε στρώσεις κέικ και να φτιάξετε νόστιμο και υγιεινό τσάι.